L’agroecologia propone una prospettiva nuova per ristrutturare le relazioni tra agricoltura e società. La transizione agroecologica chiede di cambiare radicalmente i sistemi di produzione, distribuzione e consumo alimentare, incidendo così sulle politiche.Mentre la ricerca agronomica sino ad oggi si è concentrata sugli effetti che le pratiche di gestione del suolo, delle piante, dell’acqua, degli animali potevano esercitare sulla produttività delle colture ,l’agroecologia pone l’attenzione sul processo produttivo da cui il prodotto è originato e sul sistema più esteso in cui questo processo è inserito.
I passi sono sfide e domande da porre per immaginare la transizione agroecologica.
Scopri il programma primavera estate